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玄米食は宇宙食
人類は、文明の絶頂期を迎えようとしています。
しかし、精神的、肉体的に「病的」な人たちも増えています。

健康でなければ、せっかくの「文明」の恩恵にあずかって、
幸せな生活を堪能することは出来ません。
便利になった生活のうらで、人体は知らず知らずに、蝕まれてきているのも、事実です。

そんな、現状のなかで、健康的な生活を確保するのは、やはり
「自衛」しかありません。健康はもともと「健体康心」で
体とこころのバランスが基本です。

健康な体とこころの調和をはかるのが「正しい食事」ということになります。

正しい食事の基本が「玄米食」です。
今、ブームになりつつある「マクロビオティック」は玄米食を基本とした「養生法」です。宇宙哲学に基づいた考え方で、食材、料理法、個人別食べ方を合理的に説いています。

マクロビオティックの原理

①穀物60% 野菜30% 魚介肉・その他10%
  この割合で頂くと、自然と調和した健康体になります。
②食材は出来る限り「全部」を活用していただきます。
③個人別、体質べ別の食べ方の原理があります。
④身土不二の原則(地元産・旬)
⑤オーガニック(有機栽培) 化学農薬・肥料を避ける
⑥生食 炊食 絶食法など

安全・安心な玄米の調達は・・・
全国のマクロビオティック関係の自然食SHOPまたは、
食糧基地北海道の「食の開拓団 (資)農工房」がお勧め。
(資)農工房 g11pfz@bfletsf.bforth.com
  TEL.011-683-4265
  Fax.011-683-3901

北海道産の締まった玄米は「免疫力向上」に頼もしい!
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テーマ:食による健康管理/マクロビオティック - ジャンル:趣味・実用

| 01:43:06 | トラックバック(0) | コメント(0)
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